قال ملفينج سبرينج، رئيس صندوق تطبيق المعايير وتطوير التجارة بمنظمة التجارة العالمية، إن التجارة العادلة جزء من الحل لتوفير الغذاء في مختلف المناطق في العالم، فضلا عن توفير فرص العمل.
المؤتمر الأول لسلامة الغذاء
جاء ذلك خلال كلمته في المؤتمر الأول لكبار مسئوولي السلطات المعنية بسلامة الغذاء بأفريقيا، الذي انطلق صباح اليوم على مدار 3 أيام.
أوضح أن 75% من التجارة في أفريقيا هي تجارة غذاء، مشيرًا إلى وجود العديد من مصادر الغذاء، وتعمل المنظمة على الالتزام بالمعايير الخاصة بسلامة الغذاء والحيوانات وسلامة المزارع أيضًا.
وتابع: «لابد من تخصيص ميزانية لتحقيق سلامة الغذاء تكون وفقًا للعديد من الخطط والسياسات، وتعظيم وجذب الاستثمارات في سلاسل الامداد».
