قالت منظمة الأغذية والزراعة الفاو، إن أسعار السلع الغذائية العالمية انخفضت في يناير، بقيادة الانخفاضات الحادة في السكر والزيوت النباتية.
التغيرات الشهرية
وبلغ متوسط مؤشر أسعار الغذاء التابع للفاو، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية المتداولة دوليًا، 124.9 نقطة في يناير مقابل 127.0 في ديسمبر. وعلى الرغم من الانخفاض الشهري، ظل المؤشر أعلى بنسبة 6.2% عن العام السابق ولكنه لا يزال أقل بنسبة 22% من ذروته في مارس 2022.
أسعار السكر
وانخفضت أسعار السكر بنسبة 6.8% عن الشهر السابق و 18.5% على أساس سنوي.
وانخفضت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 5.6٪ الشهر الماضي، حيث انخفضت أسعار زيت النخيل وبذور اللفت العالمية بينما ظلت أسعار زيت الصويا وعباد الشمس مستقرة.
تصدير القمح
وشهدت أسعار الحبوب ارتفاعًا طفيفًا، حيث ارتفعت بنسبة 0.3% عن ديسمبر، لكنها ظلت أقل بنسبة 6.9% عن يناير 2024. وفي حين انخفضت أسعار تصدير القمح بشكل طفيف.
وارتفاع أسعار الألبان بنسبة 2.4% على أساس شهري و20.4% على أساس سنوي، بقيادة ارتفاع شهري في أسعار الجبن، والذي فاق الانخفاض في أسعار الزبدة ومسحوق الحليب.
منظمة الاغذية
وخفضت منظمة الأغذية والزراعة توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي في عام 2024 إلى 2.840 مليار مقابل 2.841 مليار في السابق.
وقالت الفاو إن موسم زراعة القمح الشتوي في نصف الكرة الشمالي انتهى في يناير، مع زيادة عمليات البذر في فرنسا وألمانيا والمملكة المتحدة، بينما شهدت روسيا انخفاضًا بسبب الظروف الجوية.
الذرة الأمريكية
ورفعت الفاو توقعاتها لاستخدام الحبوب العالمي في 2024/2025 بنسبة 0.9% إلى 2.869 مليار طن، في حين من المتوقع أن تنخفض مخزونات الحبوب العالمية بنسبة 2.2% بحلول نهاية المواسم في عام 2025، متأثرة بانكماش مخزونات الذرة الأمريكية.