أسعار السمك والجمبري اليوم الجمعة 25 يوليو 2025 في سوق العبور.. ارتفاع محدود

انطلقت صباح اليوم الجمعة 25 يوليو 2025 تعاملات سوق العبور للجملة بوتيرة معتدلة، وسط استقرار عام في أسعار الأسماك والجمبري، مع ملاحظة ارتفاع نسبي محدود في بعض الأصناف الرئيسية.

أسعار البلطي والأنواع الرئيسية

سجل كيلو السمك البلطي الممتاز أسعارًا بين 87 و95 جنيهًا، بينما تراوح البلطي متوسط الحجم بين 81 و85 جنيهًا، والبلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا. ووصل كيلو فيليه البلطي المجمد إلى 75–275 جنيهًا حسب الجودة.

كما تراوح سعر كيلو البوري بين 170 و230 جنيهًا، وسجل قشر البياض الأسعار من 180 إلى 280 جنيهًا، بينما بلغ البياض الأملس 140–240 جنيهًا. وتنوعت أسعار ثعابين الأسماك من 100 إلى 600 جنيهًا، وبلغ سعر السبيط والكاليماري بين 250 و350 جنيهًا.

أسعار الجمبري

شهد الجمبري تباينًا ملحوظًا حسب الحجم، حيث تراوح سعر الجمبري الأوسط بين 530 و630 جنيهًا، والصغير بين 180 و400 جنيهًا، بينما استقر سعر الجمبري المجمد عند نحو 175–475 جنيهًا للكيلو.

كابوريا وباقي الأنواع

تراوح سعر كيلو الكابوريا بين 120 و220 جنيهًا حسب الحجم والجودة، واستقرت أسعار البربون المجمد والقشريات المجمدة الأخرى ضمن نطاق 30–60 جنيهًا.

ملاحظات السوق والسياق العام

استقر العرض في سوق العبور مع وفرة جيدة من الإنتاج المحلي، مما حافظ على استقرار الأسعار رغم ارتفاع البلطي الممتاز والجمبري المتوسط. ولحظة ارتفاع مالي بسيط في بعض الأصناف لا تزال ضمن نطاق المقبول.