شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 23 أكتوبر استقرارًا ملحوظًا في بورصة الدواجن، وسط اهتمام واسع من المستهلكين بمتابعة التحديثات اليومية للأسعار، نظرًا لتأثيرها المباشر على حركة البيع والشراء داخل الأسواق المحلية.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 62 جنيهًا، فيما يتراوح سعر البيع للمستهلك بين 73 و75 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
وبلغت أسعار الفراخ الساسو حوالي 94 جنيهًا للكيلو وتباع للمستهلك بنحو 115 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفراخ البلدي بين 100 و120 جنيهًا للكيلو.
أما الفراخ الأمهات فسجلت نحو 58 جنيهًا في المزرعة وتصل إلى 75 جنيهًا للكيلو للمستهلك.
أسباب الاستقرار
أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن استقرار أسعار الفراخ البيضاء يعد أمرًا طبيعيًا مع دخول فصل الشتاء، نتيجة ارتفاع تكاليف التدفئة داخل المزارع.
وأشار إلى أن أسعار الدواجن تراوحت منذ أغسطس الماضي بين 58 و60 جنيهًا للكيلو، وهو ما لم يكن يغطي تكلفة الإنتاج التي وصلت إلى نحو 68 جنيهًا.
السعر العادل
وأكد السيد أن الأسعار الحالية في المزارع، والتي تتراوح بين 67 و68 جنيهًا للكيلو، تعتبر السعر العادل الذي يحقق توازنًا بين مصلحة المنتج والمستهلك، حيث تتيح للبائع هامش ربح معقول مع بقاء الأسعار في متناول المواطنين.