شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية، اليوم الأحد، حالة من التباين الملحوظ بين الارتفاع والانخفاض، وذلك وفقاً لأحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
تراجع ملموس في أسعار “البتلو”
سجلت اللحوم البتلو انخفاضاً واضحاً في تعاملات اليوم، حيث تراجع سعر الكيلو “الصافي” بمقدار 26 جنيهاً، ليصل متوسط سعره إلى 424 جنيهاً، بينما تراوحت الأسعار في محلات الجزارة ما بين 370 و500 جنيه.
كما انخفض سعر البتلو “بالعظم” بمقدار 10 جنيهات، ليسجل متوسط 422 جنيهاً للكيلو.
تحركات أسعار “الضاني”
في المقابل، شهدت أسعار اللحوم الضأن تبايناً في اتجاهاتها؛ حيث انخفض سعر الضأن “الصافي” بمقدار 12 جنيهاً ليصل المتوسط إلى 432 جنيهاً للكيلو.
وعلى العكس، ارتفع سعر الضأن “بالعظم” بمقدار 22 جنيهاً، ليسجل متوسط سعر 420 جنيهاً للكيلو، مع نطاق سعري يتراوح بين 360 و450 جنيهاً.
استقرار نسبي في “الكندوز”
أما بالنسبة للحوم الكندوز، فقد غلب عليها طابع الانخفاض الطفيف:
الكندوز صغير السن: تراجع بمقدار 9 جنيهات ليبلغ متوسط سعره 399 جنيهاً.
الكندوز كبير السن: انخفض بمقدار 13 جنيهاً ليسجل متوسط 377 جنيهاً.
الكندوز متوسط السن: خالف الاتجاه العام بارتفاع طفيف قدره جنيهان، ليصل إلى 414 جنيهاً للكيلو.
تأتي هذه التغيرات وسط متابعة دقيقة من الجهات الرقابية لحركة العرض والطلب في مختلف المحافظات، لضمان استقرار الأسواق وتوفر السلع الأساسية للمواطنين بأسعار عادلة.