أكد عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز أن سعر العيش الفينو والسياحى المعمول بها فى الوقت الحالى اعتمدتها وزارة التموين منذ مايقرب من عام
وأوضح فى تصريحات خاصة لـ «القرار المصرى» أن سعر طن الدقيق وقت إعلان أسعار العيش الفينو والسياحى كان يسجل نحو 17 ألف جنيه للطن، فى حين ارتفع سعر طن الدقيق فى الوقت الحالى ليصل إلى 21 ألف جنيه
وأشار إلى أنه من المقرر أن تجتمع الشعبة العامة للمخابز يوم الأحد القادم مع وزير التموين لمناقشة أسعار العيش الفينو والسياحى فى ظل ارتفاع أسعار الدقيق من أجل تحقيق مصلحة أصحاب المخابز وبما لايؤثر على الإنتاج
أسعار العيش الفينو والسياحى
جدير بالذكر أن الدكتور شريف فاروق وزير التموين شدد على استمرار تطبيق القواعد المنظمة لإنتاج وبيع الخبز السياحي الحر والخبز الفينو، وفقًا للتوجيه الوزاري رقم (5) لسنة 2026، مع التشديد على ضرورة التزام أصحاب المخابز بالأوزان والأسعار المحددة.
وبحسب التوجيه الوزاري، تم تحديد الحد الأقصى لسعر الخبز السياحي الحر وفقًا لوزن الرغيف، ليباع الرغيف الذي يزن 80 جرامًا مقابل جنيهين، بينما يبلغ سعر الرغيف وزن 60 جرامًا 1.5 جنيه، والرغيف وزن 40 جرامًا جنيهًا واحدًا،
كما حدد القرار أسعار الخبز الفينو، إذ يصل سعر الرغيف وزن 50 جرامًا إلى جنيهين، والرغيف وزن 40 جرامًا إلى 1.5 جنيه، في حين يبلغ سعر الرغيف وزن 30 جرامًا جنيهًا واحدًا.
وأكد وزير التموين على أن الالتزام بالأسعار المعلنة والأوزان القانونية يمثل أحد الضوابط الأساسية لضمان حصول المستهلك على المنتج بالمواصفات والسعر المقرر، مؤكدًا استمرار الحملات الرقابية واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي مخبز يثبت مخالفته،
كما تستهدف الوزارة من خلال هذه المتابعة تعزيز الرقابة على سوق الخبز السياحي والفينو، والحد من أي ممارسات مخالفة، بما يسهم في حماية حقوق المواطنين وضمان انتظام عملية البيع وفق القواعد المعتمدة.