سجلت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الجمعة 20 فبراير 2026، وفق آخر تحديث لقطاع الأسماك داخل السوق، الذي يعد من أكثر القطاعات الغذائية نشاطًا وطلبًا في الأسواق المصرية، مع تحركات متفاوتة بين الارتفاع والانخفاض في عدد من الأصناف.
سوق العبور للأسماك
ويعد سوق العبور من أهم أسواق الجملة التي تحدد اتجاهات أسعار الأسماك في مصر، حيث تعتمد عليه الأسواق وتجار التجزئة كمؤشر رئيسي لحركة البيع والشراء.
أسعار البلطي والبياض
ارتفع البلطي الممتاز ليسجل من 61 إلى 65 جنيهًا بزيادة جنيه، والبلطي المتوسط من 58 إلى 60 جنيهًا بزيادة مماثلة، فيما تراوح البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
وسجل قشر البياض من 180 إلى 300 جنيه، والبياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو.
السبيط والمكرونة
تراجعت المكرونة السويسي إلى ما بين 75 و145 جنيهًا بانخفاض 5 جنيهات، بينما سجلت المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا.
وتراوح سعر السبيط بين 250 و400 جنيه للكيلو، وسمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، وحدادي من 30 إلى 60 جنيهًا، والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
الكابوريا والبربون
ارتفعت الكابوريا لتتراوح بين 50 و190 جنيهًا بزيادة 10 جنيهات، بينما سجل المرجان الوسط من 100 إلى 170 جنيهًا.
وتراوح البربون الوسط بين 160 و240 جنيهًا، والبربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.
أسعار الجمبري
سجل الجمبري الجامبو من 980 إلى 1200 جنيه، والجمبري الممتاز من 860 إلى 960 جنيهًا، والجمبري الحجم الوسط بين 725 و825 جنيهًا.
كما تراوح الجمبري الوسط المجمد بين 175 و475 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
البوري والسردين
بلغ سعر البوري الكبير من 180 إلى 220 جنيهًا، والبوري الوسط من 100 إلى 160 جنيهًا، والسردين المجمد من 30 إلى 70 جنيهًا، فيما سجل الماكريل المجمد بين 120 و220 جنيهًا للكيلو.