أكد حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية ، أن انتهاء العروة الشتوية ودخول العروة الصيفية يمثل العامل الأساسى لإرتفاع أسعار الطماطم
وذلك نظراً لقله المعروض فى السوق، إلى جانب التغيرات المناخية التى أثرت على الإنتاج
ارتفاع حجم الإنتاج
وأضاف فى تصريحات خاصة لـ القرار المصرى أن المؤشر الرئيسى لإرتفاع أسعار أى منتج هو حجم المعروض
واشار الى انه كلما زاد المعروض وحجم الإنتاج فإن أسعار المنتج تشهد استقرار فى الأسواق
وعلى العكس كلما انخفض الإنتاج والمعروض فإن أسعار المنتج ترتفع فى الأسواق
وأضاف أن التغيرات المناخيه ساهمت فى ارتفاع أسعار 4 أصناف من الخضروات وهم الخيار والفلفل والباذنجان والطماطم
بروتوكول تعاون مع الشركة القابضة
وأشار النجيب إلى أن أن شعبة الخضروات وقعت بروتوكول تعاون مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية يستهدف إتاحة المعروض من الطماطم فى منافذ وزارة التموين بأسعار مخفضة وهو ماشهدته الأسواق اليوم
حيث وصل سعر الكيلو إلى 21 جنيه فى منافذ وزارة التموين
اسعار الطماطم
وأضاف أن سعر قفص الطماطم منذ ارتفاع الأسعار كان يسجل 600 جنيه.
ولكنه بدأ فى التراجع حيث يسجل 400 جنيه اليوم وهو مايعكس الجهود التى تبذلها الدولة فى استقرار الأسعار
وأكد أن الموسم الجديد للطماطم سيبدأ مع بداية شهر أبريل مم سيؤدى إلى توفر فى حجم المعروض من الطماطم
وبالتالى استقرار أسعار الطماطم خلال أسابيع
واختتم نجيب تصريحاته بالتأكيد على أن ارتفاع أسعار الوقود سيسهم بشكل طفيف فى إرتفاع أسعار الطماطم نظراً لإرتفاع تكلفة النقل