بعد ارتفاع أسعار الدواجن وتراجع البيض..هل جدل نظام الطيبات أثر على قطاع الدواجن؟
مازال نظام الطيبات الذى دعا اليه الطبيب المصرى الراحل ضياء العوضى يثير الجدل على منصات التواصل الأجتماعى لاعتماده على نظام غذائى يختلف عن طبيعة مائدة الطعام فى مصر حيث يركز هذا النظام على تناول الحبوب واللحوم ويمنع تناول الدواجن والبيض
وتشهد أسعار البيض والدواجن تبايناً ملحوظاً حيث تشهد أسعار الدواجن ارتفاعاً قياسياً هذه الأيام فى حين تشهد أسعار البيض استقراراً ملحوظاً
فهل يمكن القول أن نظام الطيبات يمكن أن يكون عاملاً مؤثراً فى تحريك أسعار الدواجن والبيض هذه الأيام؟
وأجاب الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن حول هذا الموضوع فى تصريحات خاصة لـ «القرار المصرى» مشيراً إلى أن أسعار الدواجن والبيض لا يمكن أن تتأثر بما يتداوله النشطاء على مواقع التواصل الإجتماعى وإنما تتأثر بسوق العرض والطلب
ارتفاع أسعار الدواجن
وأضاف أن أسعار الدواجن شهدت قفزة هذه الأيام ليصل سعر الكيلو فى المزرعة إلى 95 جنيه بعدما بدأت فى الهدوء بشكل نسبى خلال الأسابيع الماضية ليسجل سعر الكيلو 75 جنيه بسبب زيادة الطلب على تصدير الدواجن بشكل خاص من دول الخليج العربى نتيجة الظروف التى تمر بها من ضغوط عالميه جراء الحرب وتعطل الملاحه
ولفت إلى أن ارتفاع أسعار الأعلاف بشكل غير مبرر هذه الأيام يعتبر عاملاً مؤثراً على الأسعار لتصل لمستويات قياسية هذه الأيام
تراجع أسعار البيض
فى حين تشهد أسعار البيض تراجعاً ملحوظاً ليصل سعر كرتونة البيض إلى 85 جنيه بالمزرعة نتيجة لتراجع الطلب على التصدير للخارج، إلى جانب استقرار الطلب بالسوق المحلى وتوافر المعروض بالأسواق
ولفت إلى أن تراجع أسعار البيض بهذا الشكل رغم الظروف الإقتصادية التى تمر بها البلاد وارتفاع أسعار الأعلاف وارتفاع تكلفة النقل والشحن يمثل خسارة كبيره للمنتجين
وهو بدوره سيؤثر بشكل سلبى على المنتجين الذين قد يتجهوا للخروج من السوق لتجنب تحقيق خسائر بشكل أكبر فى المستقبل
وطالب السيد بضرورة وجود آلية واضحة للتسعير من خلال لجنة من الخبراء من التموين والزراعة والجهات المعنية لتحقيق سعر عادل يتناسب مع المنتج والمستهلك على حد سواء