شهدت أسعار الفراخ في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026 حالة من التباين بين الارتفاع والانخفاض، وفق آخر تحديثات بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة الأسعار داخل المحال التجارية والمزارع والسلاسل الغذائية.
وسجلت أسعار الفراخ البيضاء تراجعًا طفيفًا للمستهلك مقارنة بالأيام الماضية، بينما ارتفعت أسعار الفراخ البلدي داخل عدد من الأسواق، مع استمرار تفاوت الأسعار بين المحافظات بحسب تكلفة النقل وجودة الذبح وحجم المعروض.
الفراخ البيضاء
وبحسب بيانات البوابة الحكومية، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 90 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات عن السعر السابق.
وتراوح سعر البيع داخل المحال التجارية بين 79 و120 جنيهًا للكيلو.
أما في بورصة الدواجن، فتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 74 و75 جنيهًا، وسط حالة من الاستقرار النسبي في أسعار التداول داخل المزارع.
الفراخ البلدي
وفيما يخص الفراخ البلدي، سجل متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 124 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد مقارنة بالتحديثات السابقة.
كما تراوحت الأسعار داخل الأسواق بين 90 و155 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة ونوعية الدواجن المعروضة.
وفي المزارع، تراوح سعر الدواجن البلدي بين 90 و91 جنيهًا للكيلو، مع استمرار ارتفاع الطلب على الفراخ البلدي بالتزامن مع اقتراب موسم عيد الأضحى وزيادة الإقبال على الشراء.
أسعار الأجزاء
وشهدت أسعار أجزاء الدجاج تفاوتًا ملحوظًا داخل السلاسل التجارية ومحال البيع.
وجاءت الأسعار كالتالي:
صدور الدجاج
من 185 إلى 230 جنيهًا للكيلو.
الدبوس الطازج
من 145 إلى 170 جنيهًا.
أوراك الدجاج
بين 130 و139 جنيهًا للكيلو.
البانيه
من 240 إلى 300 جنيه للكيلو.
الفرخة الكاملة
الفرخة الكاملة الطازجة وزن 950 إلى 1000 جرام تراوحت بين 226 و232 جنيهًا.
فيما سجل الدجاج البلدي الكامل وزن 1.5 كجم نحو 300 جنيه.
حركة السوق
ويواصل سوق الدواجن متابعة حركة العرض والطلب بشكل يومي، خاصة مع تغير أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج والنقل، وهي العوامل التي تؤثر بصورة مباشرة على أسعار الفراخ داخل الأسواق المصرية.
