تمكنت الأجهزة الرقابية التابعة لمديرية الطب البيطرى بالقليوبية بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء وحى غرب شبرا الخيمة، من ضبط 2.25 طن من اللحوم والمنتجات الغذائية المخالفة
جاء ذلك خلال حملة رقابية مسائية مكثفة على أماكن بيع وتداول وحفظ وتخزين اللحوم والدواجن والأسماك، وذلك في إطار جهود حماية صحة المواطنين والتصدي لصور الغش والتلاعب بالسلع الغذائية.
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، والدكتور محمد سعد، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ تداول المنتجات الغذائية، والاستجابة السريعة لشكاوى المواطنين، والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وترأس الحملة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، بمشاركة إدارة المجازر وتفتيش اللحوم، ممثلة في الدكتور عفيفي إبراهيم والدكتور أيمن الشعراوي، إلى جانب فريق الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة، الذي ضم المهندس سيف شهاب والدكتورة نورهان أحمد، وبمشاركة أحمد رزق، نائب رئيس حي غرب شبرا الخيمة.
المضبوطات
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط والتحفظ على إجمالي 2 طن وربع من المضبوطات، شملت 11 ذبيحة من لحوم الضأن مذبوحة خارج المجازر، بالإضافة إلى كبدة مجمدة وعجينة كفتة متغيرة في خواصها الطبيعية، وذلك بالمخالفة للاشتراطات المنظمة لتداول المنتجات الغذائية.
وتم التحفظ على المضبوطات، وتحرير الإجراءات والمحاضر القانونية اللازمة، تمهيدًا لعرض الواقعة على النيابة العامة لاتخاذ القرار المناسب حيال المخالفين.
وأكدت الجهات المشاركة استمرار الحملات الرقابية المكثفة بمختلف مناطق المحافظة، والتعامل الفوري مع شكاوى المواطنين، وتشديد الرقابة على أماكن تداول وحفظ اللحوم والمنتجات الغذائية، حفاظًا على الصحة العامة وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين.