استعرض وزير الزراعة واستصلاح الأراضي تطورات الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية بمصر. وجاء ذلك خلال مشاركته بفعاليات منتدى مصر 2026.
حيث ناقش المنتدى جلسة «الأمن الغذائي والمائي.. تحديات اليوم وضمانات المستقبل». واستعرضت الجلسة تحسن مؤشرات الانتاج والاكتفاء الذاتي منذ عام 2014.
طفرة في إنتاج اللحوم الحمراء
أظهرت البيانات الرسمية زيادة كبيرة في إنتاج اللحوم الحمراء بمصر. وبناءً على ذلك، ارتفع الإنتاج من 440 ألف طن عام 2014 إلى 600 ألف طن في 2026. علاوة على ذلك، ارتفعت نسبة الاكتفاء الذاتي لتصل إلى 60%. بينما كانت تسجل 44% فقط في الأعوام السابقة. وتستهدف الدولة الوصول بالإنتاج إلى 700 ألف طن بحلول عام 2030.
زيادة قياسية بالدواجن والألبان
وفي سياق متصل، شهد قطاع الألبان الطازجة نمواً ملحوظاً خلال هذه الفترة. حيث صعد الإنتاج من 4.4 ملايين طن ليصل إلى 7 ملايين طن عام 2026. وتسعى وزارة الزراعة إلى إنتاج 8 ملايين طن بحلول عام 2030.
وعلى صعيد آخر، حقق قطاع الدواجن قفزة في حجم الإنتاج المحلي. فقد ارتفع الإنتاج من 1.3 مليون طن إلى 2.3 مليون طن. ونتيجة لذلك، بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الدواجن نحو 98%.
نمو الثروة السمكية والبتلو
ومن جهة أخرى، سجلت الثروة السمكية ارتفاعاً كبيراً في معدلات الإنتاج. حيث ارتفع حجم الإنتاج من 1.5 مليون طن إلى 2.1 مليون طن. وبالإضافة إلى ذلك، بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الأسماك نحو 93.5%.
وفي إطار دعم صغار المربين، قدمت الدولة تمويلات ضخمة للمشروع القومي للبتلو. إذ تجاوزت القيمة الإجمالية للتمويل 11.5 مليار جنيه. وقد استفاد من هذا المشروع أكثر من 46 ألف مستفيد حتى الآن.