استقرت أسعار اللحوم الحمراء في محال الجزارة والأسواق المحلية، اليوم الأحد 8 نوفمبر 2026، مع استمرار تفاوت الأسعار حسب نوع اللحوم والقطعية ومكان البيع.
وبحسب الأسعار المتداولة، تبدأ اللحوم البلدي من 400 جنيه للكيلو، بينما يتراوح سعر اللحم الجملي بين 300 و350 جنيهًا. وفي المقابل، تصل بعض القطعيات، مثل البفتيك والاستيك، إلى 500 جنيه.
أسعار اللحوم في محال الجزارة
جاءت أسعار اللحوم والقطعيات المختلفة في الأسواق المحلية اليوم على النحو التالي:
- اللحوم البلدي: من 400 إلى 430 جنيهًا للكيلو.
- كيلو السن: 460 جنيهًا.
- الفخذ: 500 جنيه.
- الكفتة: 350 جنيهًا.
- السجق المخصوص: 375 جنيهًا.
- الانتركوت: 450 جنيهًا.
- المكعبات البقري: 320 جنيهًا.
- الكبدة البلدي: من 400 إلى 450 جنيهًا.
- اللحوم الضاني: 430 جنيهًا.
- الكندوز البلدي: من 400 إلى 450 جنيهًا.
- اللحوم المفرومة: من 410 إلى 450 جنيهًا.
- اللحم الجملي: من 300 إلى 350 جنيهًا.
- البفتيك والاستيك: من 450 إلى 500 جنيه.
- لحم الماعز: 440 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ
وعلى الجانب الآخر، سجلت اللحوم في المنافذ أسعارًا مختلفة مقارنة بعدد من الأصناف المعروضة في محال الجزارة. وجاءت قائمة الأسعار كالتالي:
- اللحم البرازيلي: 250 جنيهًا للكيلو.
- اللحم المفروم المجمد: 240 جنيهًا.
- السجق المجمد: 170 جنيهًا.
- البتلو المستورد: 250 جنيهًا.
- لحوم الرأس البلدي: 200 جنيه.
- الكبدة المجمدة: 160 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في الأسواق
أما على مستوى الأسواق المصرية، فتراوحت أسعار اللحم الضاني بين 380 و550 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الكندوز ما بين 350 و550 جنيهًا.
وفي السياق نفسه، تراوح سعر البتلو بين 380 و500 جنيه، وسجل اللحم العجالي نحو 455 جنيهًا. بينما بلغ سعر اللحم الجاموسي نحو 400 جنيه.
وبالنسبة إلى الكبدة البلدي، تراوح سعر الكيلو بين 350 و450 جنيهًا. كذلك سجلت اللحوم البرازيلية والهندية والمفروم المستورد أسعارًا تتراوح بين 190 و290 جنيهًا.
وتختلف أسعار اللحوم من منطقة إلى أخرى، تبعًا لنوع القطعية وجودة اللحوم ومصدرها وتكاليف النقل والتوزيع. فضلًا عن ذلك، تتباين الأسعار بين محال الجزارة والمنافذ الحكومية.