أكد أحمد نبيل رئيس شعبة البيض باتحاد منتجى الدواجن أن أسعار البيض تشهد استقراراً فى الوقت الحالى، مشيراً إلى أن سعر كرتونة البيض الأبيض وصلت فى المزرعة إلى 70 جنيه، فى حين وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 95 جنيه
أما سعر كرتونة البيض البلدى سجلت نحو 120 جنيه
السعر العادل
ولفت فى تصريحات خاصة لـ «القرار المصرى» أن أسعار كرتونة البيض لازالت لم تحقق السعر العادل الذى يحقق مصلحة المنتجين مشيراً إلى أن السعر العادل للكرتونة يصل إلى 125 جنيه فى المزرعة
وهو مايشكل عبئاً كبيراً وضغطاً إضافياً على المنتجين فى المستقبل خاصة اذا استمرت الأوضاع دون تغيير
أسباب التراجع
وأضاف رئيس شعبة البيض أن تراجع أسعار البيض يرجع إلى غزارة حجم الانتاج هذا العام والذى يتخطى 17 مليار بيضه وهو مايشكل طفرة فى الانتاج المحلى هذا العام
وأضاف أن حجم الإنتاج هذا العام أعلى من الاستهلاك مشيراً إلى أن متوسط الاستهلاك المحلى يصل إلى 10 و 11 مليار بيضه فى العام
نظام الطيبات والسالمونيلا
وأكد أن مايثار من أنباء بشأن نظام الطيبات أو السالمونيلا هو مجرد أجندات خارجية لضرب الاقتصاد الوطنى، موضحاً أن اتحاد منتجى الدواجن يتعامل مع أرقام واضحة وليست أنباء متداولة على مواقع التواصل الاجتماعى
وتساءل رئيس شعبة البيض عما إذا كانت الأنباء المتداولة بشأن تراجع استهلاك البيض بسبب أى نظام صحيحه، لماذا لم يؤثر على كافة الأنواع من البيض؟
تصدير البيض
وتطرق إلى أن باب التصدير مفتوح على مصراعية إلا أنه لم يصل إلى الكميات المطلوبة نظراً لغزارة الانتاج
وأشار إلى أن أبرز الدول التى يتم تصدير البيض اليها هى دول الخليج وتتضمن قطر، البحرين، الكويت، العراق، الأردن
وفى أفريقيا جاءت أوغندا، وجنوا أفريقيا، كينيا فى الصدارة
واختتم تصريحاته بالتأكيد على أن الاتحاد يسعى بالتعاون مع الوزارات المعنية للتوسع فى التصدير، وكذلك التوسع فى مشروعات بسترة البيض ليصبح مدة صلاحيته 6 شهور بدلاً من 3 أو 4 أيام