رئيس شعبة البيض: تراجع استهلاك البيض بسبب نظام الطيبات أجندات خارجية لضرب الاقتصاد الوطنى
رئيس شعبة الثروة الداجنة: لابد من وضع آليات فعالة لضبط الأسعار لتحقيق مصلحة المنتج والمستهلك
مع دخول المدارس يتزايد الاهتمام بمعرفة أسعار البيض وهل تشهد تراجعاً أم استقراراً فى الوقت الحالى أم ارتفاعاً وهل تزايد الطلب فى الأسواق أم لا؟
وفى هذا السياق، أكد أحمد نبيل رئيس شعبة البيض باتحاد منتجى الدواجن أن أسعار البيض تشهد استقراراً فى الوقت الحالى، مشيراً إلى أن سعر كرتونة البيض الأبيض وصلت فى المزرعة إلى 70 جنيه، فى حين وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 95 جنيه
أما سعر كرتونة البيض البلدى سجلت نحو 120 جنيه
السعر العادل
ولفت فى تصريحات خاصة لـ «القرار المصرى» أن أسعار كرتونة البيض لازالت لم تحقق السعر العادل الذى يحقق مصلحة المنتجين مشيراً إلى أن السعر العادل للكرتونة يصل إلى 125 جنيه فى المزرعة
وهو مايشكل عبئاً كبيراً وضغطاً إضافياً على المنتجين فى المستقبل خاصة اذا استمرت الأوضاع دون تغيير
أسباب التراجع
وأضاف رئيس شعبة البيض أن تراجع أسعار البيض يرجع إلى غزارة حجم الانتاج هذا العام والذى يتخطى 17 مليار بيضه وهو مايشكل طفرة فى الانتاج المحلى هذا العام
وأضاف أن حجم الإنتاج هذا العام أعلى من الاستهلاك مشيراً إلى أن متوسط الاستهلاك المحلى يصل إلى 10 و 11 مليار بيضه فى العام
نظام الطيبات والسالمونيلا
وأكد أن مايثار من أنباء بشأن نظام الطيبات أو السالمونيلا هو مجرد أجندات خارجية لضرب الاقتصاد الوطنى، موضحاً أن اتحاد منتجى الدواجن يتعامل مع أرقام واضحة وليست أنباء متداولة على مواقع التواصل الاجتماعى
وتساءل رئيس شعبة البيض عما إذا كانت الأنباء المتداولة بشأن تراجع استهلاك البيض بسبب أى نظام صحيحه، لماذا لم يؤثر على كافة الأنواع من البيض؟
تصدير البيض
وتطرق إلى أن باب التصدير مفتوح على مصراعية إلا أنه لم يصل إلى الكميات المطلوبة نظراً لغزارة الانتاج
وأشار إلى أن أبرز الدول التى يتم تصدير البيض اليها هى دول الخليج وتتضمن قطر، البحرين، الكويت، العراق، الأردن
وفى أفريقيا جاءت أوغندا، وجنوا أفريقيا، كينيا فى الصدارة
واختتم تصريحاته بالتأكيد على أن الاتحاد يسعى بالتعاون مع الوزارات المعنية للتوسع فى التصدير، وكذلك التوسع فى مشروعات بسترة البيض ليصبح مدة صلاحيته 6 شهور بدلاً من 3 أو 4 أيام
تراجع الأسعار
ومن جهته، أكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثرة الداجنة باتحاد الغرف التجارية أن أسعار البيض لازالت تشهد تراجعاً فى الأسواق مشيراً إلى أن سعر كرتونة البيض الأبيض فى المزرعة سجل نحو 70 جنيه فى المزرعة لكرتونة البيض الأبيض فى حين سجل سعر كرتونة البيض الأحمر وصلت إلى 95 جنيه نظراً لقلة انتاج البيض الأحمر مقارنة بالأبيض
وأشار فى تصريحات خاصة لـ القرار المصرى أن السعر العادل لكرتونة البيض يصل إلى 105 جنيه فى المزرعة، وهو مايشكل خسارة كبيرة للمنتجين حتى الآن
وضع اليات واضحة لمصلحة المنتج والمستهلك
ولفت إلى أنه لابد من وضع حلول ايجابية تحقق مصلحة المنتجين حتى لايؤدى إلى خروج عدد كبير من المنظومة فى الفترة القادمة وذلك من خلال تفعيل البورصات الفرعية إلى جانب البورصة الرئيسية، ووضع اليات واضحة لخروج السماسرة من الأسواق مع ضرورة عمل بطاقات ضريبية لتحديد سعر عادل يتناسب مع المنتج والمستهلك على حد سواء
وأشار إلى أن مع دخول الدراسة لايمكن تحديد زيادة الطلب أو عدمه الا بعد أسبوعين على الأقل وهو ما ستوضحه الأيام المقبله