شهدت أسعار الأرز انخفاضًا يتراوح بين 18 و20%، بالتزامن مع زيادة المعروض في الأسواق خلال موسم الحصاد الحالي.
وقال رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، إن وفرة الإنتاج المحلي أسهمت بشكل مباشر في تراجع الأسعار.
وأوضح أن الأرز المصري لا يتأثر بالمشكلات العالمية أو تحركات الأسعار في الأسواق الخارجية، لأنه إنتاج محلي خالص.
فائض الإنتاج
وأشار رجب شحاتة إلى أن مصر تنتج سنويًا نحو 6.5 إلى 7 ملايين طن من الأرز الشعير.
وينتج عن هذه الكميات نحو 4.250 مليون إلى 4.5 مليون طن من الأرز الأبيض.
في المقابل، يبلغ الاستهلاك المحلي نحو 3.6 مليون طن سنويًا.
وبذلك يتوافر فائض يقدر بنحو 900 ألف طن من الأرز الأبيض، بما يتجاوز احتياجات السوق المحلية.
وفرة في الأسواق
وأضاف شحاتة، في تصريحات تلفزيونية، أن موسم الحصاد الحالي عزز كميات الأرز المتاحة في الأسواق.
وأوضح أن زيادة المعروض أدت إلى تراجع الأسعار بنسبة تتراوح بين 18 و20%.
وأكد أن الأرز متوافر حاليًا بكميات تكفي احتياجات السوق المحلية.
كما أشار إلى أن فائض الإنتاج الحالي يوفر احتياجات البلاد لمدة تصل إلى 3 أشهر إضافية.
موعد الإنتاج الجديد
ولفت رئيس شعبة الأرز إلى أن الإنتاج الجديد من المحصول يبدأ خلال النصف الثاني من أغسطس.
وأوضح أن دخول المحصول الجديد إلى الأسواق يدعم استمرار توافر الأرز خلال الفترة المقبلة.
وبحسب البيانات التي أعلنها، فإن حجم الإنتاج المحلي يتجاوز الاستهلاك، ما يوفر كميات إضافية للسوق ويعزز المعروض.